A carne de vitela é a carne de bezerros que são criados em gaiolas minúsculas para que não enrijeçam e desenvolvam seus músculos. Por isso ela é conhecida como uma carne macia.
Sendo macia, ela é tem um alto custo e mesmo assim é bastante consumida no mundo todo.
Sendo macia, ela é tem um alto custo e mesmo assim é bastante consumida no mundo todo.
Esses bezerros recebem uma alimentação sem ferro para evitar o tingimento dos músculos, provocando uma fraqueza e anemia profunda.Sua carne deve ficar clara e parecer mais saudável aos olhos do consumidor (??). A média de vida deles é de dois anos e meio.
Imaginem a crueldade que é uma mãe ter seus filhos e não poder criar, dar carinho e nem amamentar.
A carne de vitela também é conhecida como Baby Beef.
Esses são vídeos que ajudam a compreender essa cruel realidade. Pensem bem. Tenham consciência.
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